Prof. Dr. Sandra Pahr Hosbach ist Professorin für Ernährungspsychologie an der Internationalen Hochschule in Berlin. In ihrer Arbeit beschäftigt sie sich heute besonders mit dem Phänomen der Muskeldysmorphie, einer Zwangsstörung, die oft als „Muskelsucht“ oder „Bigorexie“
Claudia Osterkamp ist Ernährungswissenschaftlerin und hat sich als Freiberuflerin auf die Beratung im Bereich Ernährung und Leistungssport spezialisiert. Ihre Leidenschaft für dieses Thema
Dr. Claudia Osterkamp: Ernährung beim Leistungssport – Ein Leben für die Gesundheit Read More »
Dorothea ist Professorin für Ernährungstherapie an der SRH Hochschule für Gesundheit, wo sie sowohl in der Forschung als auch in der Lehre aktiv ist. Sie ist fest davon überzeugt, dass wissenschaftliche Erkenntnisse nicht nur in der Theorie bleiben sollten
