Podcast Folge: Im Gespräch mit Prof. Dr. Dorothea Portius über Ernährung und Essstörungen
Dorothea ist Professorin für Ernährungstherapie an der SRH Hochschule für Gesundheit, wo sie sowohl in der Forschung als auch in der Lehre aktiv ist. Sie ist fest davon überzeugt, dass wissenschaftliche Erkenntnisse nicht nur in der Theorie bleiben sollten